农家小炒鸡的做法,农家小炒鸡怎么做,农家小炒鸡的正宗做法,农家小炒鸡的做法,农家小炒鸡图片,农家小炒鸡图片高清

主料:
鸡腿适量

辅料:
花生油适量，青辣椒适量，葱适量，姜适量

配料:
生抽适量，盐适量，花椒适量

1.把鸡腿剁成小块。

2.鸡腿用清水把血水洗净。

3.葱.姜.辣椒切段。

4.锅里放油,放葱.姜.花椒炸出香味。

5.下入鸡块煸炒。

6.加生抽,然后放点水,继续炒。

7.快没汤汁时,放入青辣椒段煸炒,出锅。

8.辣辣的,鲜鲜的农家小炒鸡就做好了。

9.吃...吃..

1.青辣椒用自己种的那种炒出来才有农家的那种味道,那种辣椒菜市也有卖的.

2.基础料放全就行,放太多料反而掩盖了鸡的鲜味.

3.青辣椒要多放,才好吃.

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